Rindfleisch fein geschnitten, gewürzt mit fünf Aromen
Rindfleisch fein geschnitten, gewürzt mit fünf Aromen
Gegrillter Schweinebauch
Gegrillter Schweinebauch
Schweinebauch gegrillt
Schweinebauch gegrillt
Gurkensalat mit chinesischem Reisessig und Knoblauch, sauer-scharf (vegetarisch)
Gurkensalat mit chinesischem Reisessig und Knoblauch, sauer-scharf (vegetarisch)
Warme Brüder - Schweineohren, geschmort mit chinesischen Kräutern und Lauch, leicht warm serviert
Warme Brüder – Schweineohren, geschmort mit chinesischen Kräutern und Lauch, leicht warm serviert
Warme Brüder - Schweineohren, geschmort mit chinesischen Kräutern und Lauch, leicht warm serviert
Warme Brüder – Schweineohren, geschmort mit chinesischen Kräutern und Lauch, leicht warm serviert
Betrunkenes Huhn - Hähnchenschenkel in chinesischer Schnapssauce eingelegt, mit Ingwer und Szechuan-Pfeffer
Betrunkenes Huhn – Hähnchenschenkel in chinesischer Schnapssauce eingelegt, mit Ingwer und Szechuan-Pfeffer
Hühnerfüße gedämpft mit schwarzen Bohnen und Ingwer
Hühnerfüße gedämpft mit schwarzen Bohnen und Ingwer
Hühnerfüße gedämpft mit schwarzen Bohnen und Ingwer
Hühnerfüße gedämpft mit schwarzen Bohnen und Ingwer

Vorspeisen & kleine Gerichte

Kalte Vorspeisen

Chinesen essen gerne in Gesellschaft, wobei in einem Restaurant jede Gruppe in einem separaten kleinen Raum mit eigenem Kellner sitzt. Die Bestellung wird von einem, meist demjendigen, der einlädt, mit dem Kellner besprochen und für alle vorgenommen. Dabei kommen viele verschiedene Gerichte und kalte Vorspeisen auf den Tisch, die von allen gemeinsam gegessen werden.

Salat

auf chinesische Art zubereitet.
4,20 €

Gurkensalat

mit chinesischem Reisessig und Knoblauch, sauer-scharf.
4,20 €

Gewürzter Tofu

mit Koriander und Lauchzwiebeln.
4,20 €

Rindfleisch

fein geschnitten, gewürzt mit fünf Aromen.
4,90 €

Warme Brüder

Schweineohren, geschmort mit chinesischen Kräutern und Lauch, leicht warm serviert.
4,20 €

Betrunkenes Huhn

Hähnchenschenkel in chinesischer Schnapssauce eingelegt, mit Ingwer und Szechuan-Pfeffer.
4,90 €

Frische grüne Sojaschoten

leicht gesalzen.
4,20 €

Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen in unserem Sinne gibt es in China eigentlich nicht. Vergleichbare kleine Speisen werden als Zwischenmahlzeit oder zum Frühstück gegessen.

Hühnerfüße

gedämpft mit schwarzen Bohnen und Ingwer
4,20 €

Frühlingsrollen

2 Stück, gefüllt mit Huhn und Gemüse, mit hausgemachter Soße süß-sauer
3,50 €

Gebackenes Gemüse

verschiedene Sorten.
3,50 €

Gegrillte Schweinerippchen

mit Knoblaucharoma.
4,90 €

Gegrilltes Schweinefleisch

dünn geschnitten.
4,90 €

Gegrillter Schweinebauch

4,90 €

Kleine Gerichte

Einem chinesischem Brauch nach hat der Schwiegersohn, wenn er bei den Schwiegereltern eingeladen ist, gegrillte Schweinerippchen mitzubringen, die es früher sonst nur bei Festen gab. Auch heute noch bringt man kleine Grillgerichte mit, wenn man zu einer Feier eingeladen ist.

Ente (mit Knochen) gegrillt

Schwein gegrillt

Schweinerippchen gegrillt

Schweinebauch gegrillt

Alle kleinen Gerichte werden mit Gemüse und unserer Spezialsoße serviert und kosten 7,90 €.

vegetarisch
vegetarisch
auch vegetarisch
auch vegetarisch
leicht scharf
leicht scharf
scharf
scharf
sehr scharf
sehr scharf

1. mit Farbstoff
2. koffeinhaltig
3. mit Konservierungsstoffen
4. chininhaltig
5. mit Antioxidationsmitteln

täglich geöffnet
12:00 bis 23:00 Uhr

Reservierungen Während wir schmackhafte Gerichte kochen und unsere Gäste umgarnen, haben wir das Internet, unsere Mails oder unsere Chatprogramme nicht im Blick. Daher bitten wir um Verständnis, dass wir nur telefonische Reservierungen annehmen.

Gruppenfeiern Sie möchten mit einer größeren Gruppe bei uns feiern? Sehr schön. Sprechen Sie uns an und wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Menü zusammen.