Bettlerhuhn - knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse nach Art des Hauses (mit Knochen)
Bettlerhuhn – knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse nach Art des Hauses (mit Knochen)
Gong Bao Huhn - gebratene Hühnerbrust mit Paprika, Gemüse, Erdnüssen und Knoblauch
Gong Bao Huhn – gebratene Hühnerbrust mit Paprika, Gemüse, Erdnüssen und Knoblauch
Donald Duck - knusprig gegrillt (mit Knochen), mit Gemüse
Donald Duck – knusprig gegrillt (mit Knochen), mit Gemüse
Donald Duck - knusprig gegrillt (mit Knochen), mit Gemüse
Donald Duck – knusprig gegrillt (mit Knochen), mit Gemüse

Huhn & Ente

Huhn

Der erste Kaiser der Ming Dynastie wurde, als er noch bitterarm und noch nicht Kaiser war, Mönch im Kloster. Hier musste er nämlich fürs Essen nicht bezahlen. Da es aber auch im Kloster wenig zu essen gab und die Mönche kein Fleisch essen durften, konnte er sich nicht lange beherr­schen und schlich sich nachts als Dieb fort und stahl sich ein Huhn. Er bestrich es mit in Wasser aufge­weichter Erde und briet es sich auf einem Spieß. Als er mit der getrock­neten Erde auch die Federn entfernte roch das gare Huhn so gut, daß er damit viele Bettler anlockte, mit denen er sich die Speise dann teilen musste.

Feuer­huhn

gebra­tene Hähn­chen­schenkel (mit Knochen) mit Pepe­roni und Knob­lauch.
9,80 €

Bett­ler­huhn

knusp­rige Hähn­chen­keule mit Gemüse nach Art des Hauses (mit Knochen).
9,80 €

Rotes Curry Huhn

gebra­tene Hühner­brust mit rotem Curry und Gemüse (enthält Milch und Kokos­milch).
9,20 €

Lustiges Huhn

doppelt gebra­tene Hühner­brust mit Ananas und Zitrone, süß-sauer.
9,80 €

Gong Bao Huhn

gebra­tene Hühner­brust mit Paprika, Gemüse, Erdnüssen und Knob­lauch.
9,80 €

Mond über dem Fu He

Hühner­mägen mit einge­legten sauren Pepe­roni, gebraten, mit Ingwer und Szechuan­pfeffer.
9,80 €

Ente

Früher gab es in der verbo­tenen Stadt in Peking viele Köche, die zum Gefallen des Kaisers alle darum bemüht waren, immer neue Gerichte zu erfinden. Da die Enten knochig waren und wenig Fleisch hatten, wurden sie in aller Regel nicht aufge­tischt. Erst als ein Koch die Idee hatte, Enten zu mästen, bis sie fett wurden und dann zu grillen, fanden sie Einzug im kaiser­li­chen Spei­se­plan. Diese Ente ist seitdem als Peking-Ente bekannt. Mit „Donald Duck“ bieten wir eine Vari­ante der Peking-Ente an.

Shanghai-Ente

knusprig gegrillt, mit Gemüse.
11,90 €

Ente im Glück

knusprig gegrillt, mit Paprika, Bambus und Knob­lauch.
11,90 €

Cola-Ente

knusprig gegrillt, mit Ananas und Cola­soße (süß).
11,90 €

Rotes Curry Ente

knusprig gegrillt, mit Gemüse und rotem Curry (enthält Milch und Kokos­milch).
11,90 €

Donald Duck

knusprig gegrillt (mit Knochen), mit Gemüse.
13,80 €

vegetarisch
vege­ta­risch
auch vegetarisch
auch vege­ta­risch
auch vegan
vegan
auch vegan
auch vegan
leicht scharf
leicht scharf
scharf
scharf
sehr scharf
sehr scharf

1. mit Farb­stoff
2. koffe­in­haltig
3. mit Konser­vie­rungs­stoffen
4. chinin­haltig
5. mit Anti­oxi­da­ti­ons­mit­teln

Abho­lung
030 69 814 658

Liefe­rung
Kolyma2
Liefe­r­ando

Abho­lung und Liefe­rung
tägl.
13 bis 22 Uhr