Dim Sum
Dim Sum
Gedämpfte Reisteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse
Gedämpfte Reisteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse
Gedämpfte Hefeteigbällchen gefüllt mit Schweinehackfleisch
Gedämpfte Hefeteigbällchen gefüllt mit Schweinehackfleisch
Gedämpfte Hefeteigtaschen gefüllt mit Schweinehackfleisch und Gemüse
Gedämpfte Hefeteigtaschen gefüllt mit Schweinehackfleisch und Gemüse

Dim Sum Teig­ta­schen

Dim Sum sind gebra­tene, gekochte oder in kleinen Bambus­körb­chen gedämpfte Teig­ta­schen, die aus Kanton kommen. Dort geht man zum Früh­stück ins Teehaus und isst zum Tee Dim Sum. Früher gab es in den Teehäu­sern häufig Geschich­ten­er­zähler und Vorleser. Alte Leute, die nicht mehr arbeiten, sitzen oft den ganzen Tag dort, mit ihren Vögeln, trinken Tee, essen Dim Sum und reden über Gott und die Welt.

Alle Dim Sum  4,20 €

Xiao Long Bao

4 gedämpfte Hefe­teig­bäll­chen gefüllt mit Schwei­ne­hack­fleisch.

Bao Zi

2 große gedämpfte Hefe­teig­ta­schen gefüllt mit Schwei­ne­hack­fleisch und Gemüse oder mit chine­si­schen Pilzen und Gemüse (vegan).

Wok Tip

4 gebra­tene Teig­ta­schen gefüllt mit Fleisch und Lauch­zwie­beln oder gedämpft mit Spinat, Tofu und Schnitt­lauch (vegan).

San Sin – Drei Köst­lich­keiten

4 gedämpfte Teig­ta­schen gefüllt mit Garnelen, Schwei­ne­fleisch und Hühner­fleisch.

Ji Guan Jiao – Hahnen­kämme

4 gedämpfte Reis­teig­ta­schen gefüllt mit Hühner­fleisch und Gemüse.

Xia Jiao

4 gedämpfte Reis­teig­ta­schen gefüllt mit Hühner­fleisch, Garnelen und Gemüse.

Shao Mai

4 gedämpfte Nudel­teig­ta­schen gefüllt mit Schwei­ne­fleisch.

Xia Mai

4 gedämpfte Nudel­teig­ta­schen mit Hühner­fleisch und Garnelen.

vegetarisch
vege­ta­risch
auch vegetarisch
auch vege­ta­risch
auch vegan
vegan
auch vegan
auch vegan
leicht scharf
leicht scharf
scharf
scharf
sehr scharf
sehr scharf

1. mit Farb­stoff
2. koffe­in­haltig
3. mit Konser­vie­rungs­stoffen
4. chinin­haltig
5. mit Anti­oxi­da­ti­ons­mit­teln

Reser­vie­rungen und Bestel­lungen zur Abho­lung
030 69 814 658
kontakt@tangs-kantine.de
Liefe­rung
Liefe­r­ando

Restau­rant­be­such, Abho­lung und Liefe­rung
tägl.
12 bis 22 Uhr